500g Lax
3dl Creme Fraiche(man kan även ta grädde)
Hummerfond eftersmak och antal portioner.
200g räkor
Skär laxen i bitar och lägg ner i en kastrull.
Koka laxen i creme fraiche och hummerfond i ca 10min.
Lägg ner räkorna.
Koka några minuter till.
Servera med potatis(men för oss som kör GI-Noll kan man ta broccoli)
Det är jättegott och mycket enkelt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar