Ca. 6 portioner
3 pkt bacon - knaperstek och dela i småbitar/smula sönder
1-2 purjolökar skivas och fräses mjuka i smör
1 kg kycklingfilé delas i grytbitar och steks i smör
Blanda ihop allt i en gryta och häll över ca. 7 dl vispgrädde.
Tillsätt 2-3 tsk dijonsenap, gärna den med provencalsk kryddning.
Ca. 2 tsk torkad dragon eller efter smak och önskemål
Skvätta i lite mushroom soy om du använder det
Smaka av med salt och peppar om så önskas.
Låt grytan puttra 15-20 minuter. Klart!
Jag använde vanlig lök, och smaksatte med sambaolek i ställer för de som står i receptet.
De kan jag säga blev jättegott. Sen hade jag broccoli till.
Har även en bild ;-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar